استفاده از روغن پالم در ماست پرچرب / سازمان استاندارد سکوت کرده است

یک منبع آگاه با اشاره به استفاده گسترده از روغن پالم در تولید محصولات
لبنی گفت: سازمان استاندارد باید هرچه سریعتر درج عبارت "تولید شده با روغن
پالم" را روی برچسب محصولات غذایی اجباری کند.

این منبع آگاه در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، با
اشاره به اینکه سازمان استاندارد اعتقادی به استفاده از روغن پالم در
تولید محصولات لبنی و سایر محصولات غذایی ندارد، گفت: در اتحادیه اروپا
سختگیری زیادی در این زمینه وجود دارد؛ به طوری که اکثر محصولات غذایی
تولید شده در این منطقه فاقد روغن پالم هستند.

او با بیان اینکه روغن پالم دارای اسید چرب اشباع و سنگین است و به ویژه
برای افراد دارای کلسترول و سنین بالا مناسب نیست، گفت: در دولت قبل اعلام
شد که چند قلم محصول لبنی از جمله پنیر یو.اف، شیر کم چرب و ماست کم‌چرب
قیمت‌گذاری شده و قیمت‌گذاری سایر محصولات آزاد می شود. به همین دلیل
تولیدکنندگان به تولید محصولاتی مانند ماست پرچرب روی آوردند که در آن از
روغن پالم استفاده شده است.

وی با بیان اینکه در ایران استفاده از روغن پالم در تولید محصولات لبنی و
سایر مواد غذایی ممنوع نیست و استاندارد موجود نیز در این زمینه سکوت کرده
است، اظهار کرد: ‌در دنیا اگر در تولید محصولی از روغن پالم استفاده می
شود، تولیدکننده باید حتما با تیتر خوانا و درشت این موضوع را روی بر چسب
محصول خود اعلام کند.

این کارشناس صنایع غذایی افزود: آمار مرگ و میر ناشی از بیماری‌های قلب و
عروق طبق آمار وزارت بهداشت بالا است و به همین دلیل باید تلاش کنیم مصرف
روغن‌هایی مانند روغن پالم به حداقل برسد.

وی با بیان اینکه در دولت قبل و در سال گذشته بالغ بر 745 هزار تن روغن
پالم وارد کشور کرد، گفت: به این ترتیب حدود 52 درصد از کل روغن وارداتی به
کشور را روغن پالم در بر گرفت و این روغن در تولید انواع محصولات غذایی
مانند لبنیات و شیرینی و شکلات به کار رفته است.

این منبع آگاه افزود: پیشنهاد ارائه شده در شورای عالی سلامت این بوده که
اگر قرار بر واردات روغن پالم است باید سهم این روغن از کل واردات روغن به
بیش از 30 درصد نرسد؛ ضمن اینکه روی واردات آن باید تعرفه بالایی وضع شود و
در عوض تعرفه واردات روغن زیتون که مفید است صفر شود.

وی تاکید کرد: سازمان ملی استاندارد باید هرچه سریع‌تر درج عبارت "تولید
شده با روغن پالم" را روی برچسب محصولات غذایی اجباری کند تا از این طریق
مصرف‌کنندگان از محتویات محصولی که خریداری می کنند که مطلع شوند.

نظرات بینندگان

انتشار یافته: ۹

در انتظار بررسی: ۰

غیر قابل انتشار: ۲

ناشناس

|

۰۸:۰۹ - ۱۳۹۳/۰۵/۱۳

1

30

پاسخ

خدایا به دادمان برس از دست این همه محصولات غیر استانداردها.شما را به خدا به جان این ملت نجیب کمی اهمییت بدهید

۱۰:۳۰ - ۱۳۹۳/۰۵/۱۳

0

27

بیچاره مردم حتی غذائی که میخورن هم سالم نیست

مرتضی

۱۵:۴۶ - ۱۳۹۳/۰۵/۱۳

12

کاش یک مقدار هم به فکر جان انسانها بودیم

میثم گنابادی

۱۸:۰۶ - ۱۳۹۳/۰۵/۱۳

3

6

سلام

دیگه برای روغن پالم که نمی خواین دولت قبل رو مقصر بدونید؟ یا چرا مقصره؟

"در دولت قبل اعلام شد که چند قلم محصول لبنی از جمله پنیر یو.اف، شیر کم چرب و ماست کم‌چرب قیمت‌گذاری شده و قیمت‌گذاری سایر محصولات آزاد می شود."

پاسخ ها

۰۰:۲۹ - ۱۳۹۳/۰۵/۱۴

عامل همه مشکلات و بدبختی ها،دولت اقای احمدی نژاده،این رو بفهم

دوست

۲۱:۱۶ - ۱۳۹۳/۰۵/۱۳

2

اگه تن سالم می خواهید هر چیزی با مجوز سازمان غذا و دارو توی بازار دیدید نخرید همه چیز رو طبیعی و دستی تهیه کنید

چون مواد غذایی بسته بنده شدی علاوه بر همه مواردی که ذکر شد ماده نگهدارنده هم دارند که سرطان زاست

حالا خودتان می دانید

ایران

۱۰:۰۴ - ۱۳۹۳/۰۵/۱۴

از ماست که بر ماست کلا تولیدات ایران بی نقص نیست تولیدکننده به سود بیشتر فکر میکنه و تولید آشغالتر چون مجبوری بخری نخری مرز بستست مجبوری هر تولید آشغال رو خریداری کنی سند این موضوع هم اینه که تولید کننده از کالای خودش استفاده نمیکنه

۱۰:۱۶ - ۱۳۹۳/۰۵/۱۴

اون وقت میگن چرا همه میخوان برن اروپا زندگی کنند بخاطر همین چیزهاست دیگه ، یکبار میگن تو شیر وایتکس می ریزند ، یکبار میگن توشیر روغن پالم می ریزن همه برای سلامتی شیر می خورن وای به روزی که شیر ضد سلامتی بشه

۱۳:۱۸ - ۱۳۹۳/۰۵/۱۴

پس بهتره لبنیات رو ازسبدغذایی حذف کنیم

کد خبرنگار: ۱
۰دیدگاه شما

پربازدید

پربحث

اخبار عجیب

آخرین اخبار

لینک‌های مفید