اندیشه‌ای داریم به وسعت ایران

دوشنبه 30 اردیبهشت 1398
25 اسفند 1397
09:16

طرز کاشت سبزه عید با عدس

عدس یکی از گزینه های انتخابی برای کاشت سبزه عید است. برای این کار باید تقریبا دو هفته یا بیست روز قبل از عید، مقداری عدس را درون ظرف مناسب و دلخواه ریخته و درون آن آب بریزید و اجازه دهید برای چند روز در اتاق بماند و با دمای آنجا رشد کند.

عدس یکی از مواردی ست که آب را به خود جذب می کند؛ از اینرو باید سبزه آن را مرتب چک کنید که اگر آب آن جذب شده به آن آب اضافه کنید تا جوانه بزند.

نکته ای که درمورد کاشت سبزه گندم یا عدس وجود دارد این است که هردوی آن ها درون آب جوانه نمی زنند و باید اجازه دهید خیس بخورند؛ از اینرو برای جوانه زدنشان، آن ها را لای دستمال نمدار قرار دهید.

هر روز و به طور مداوم آب عدس را عوض کنید؛ زیرا اگر این کار را انجام ندهید باعث حالت کف زدگی و ترشیده شدن آن می شود.

پس از جوانه زدن عدس ها باید آن ها را آبکشی کرده و در ظرف هایی که موردنظر و دلخواهتان است بریزید.

سپس آن ها را با یک پارچه مخصوص بپوشانید و بر روی آن ها آب بپاشید و در فضایی که نور داشته و دمای مناسبی دارد قرار دهید.

باید توجه کنید که عدس ها را خیس کرده و آب اضافی آن ها را خارج کنید و پارچه ای که بر روی آن ها قرار می دهید مرطوب باشد.

پس از جوانه زدن سبزه عدس پارچه روی آن را بردارید اما باید به عدس ها آب دهید و در نور و دمای مناسب قرار دهید.

یک نکته دیگر این است که گاهی باید ظرف سبزه عدس را بچرخانید تا سبزه ها به خوبی رشد کنند.

پس از این که سبزه عدس به خوبی رشد کرد، می توانید دور آن را با یک ربان قرمز و روی آن را با یک گل تزیین نمایید و در سفره هفت سین خود قرار دهید.

اخبار مرتبط

نحوه درست کردن سبزه عید با عدس

با نزدیک شدن به روزهای پایانی سال افراد اقدام به درست کردن سبزه عید می کنند هر چند در...

دیدگاه خود را بنویسید