اندیشه‌ای داریم به وسعت ایران

چهارشنبه
چهارشنبه 26 تیر 1398
05 اردیبهشت 1398 05 اردیبهشت 1398
08:16 08:16

طرز تهیه تیرامیسو با موز

تیرامیسو یکی از دسرهای خوش طعم و محبوب است که می توان برای میان وعده های صبح و عصر تهیه کرد و با نوشیدنی های گرم یا سرد میل کرد.

تیرامیسو را می توان به شکل های متفاوتی تهیه کرد.

مواد لازم برای تهیه تیرامیسو با موز

قهوه فوری: یک پیمانه

پودر کاکائو: به مقدار لازم

خامه فرم گرفته: یک‌پیمانه

شکلات رنده شده: به مقدار لازم

پودر شکر: نیم پیمانه

موز: دو عدد

پنیر خامه ای: دویست گرم

بیسکوییت لیدی فینگر: به مقدار لازم

طرز تهیه تیرامیسو با موز

در مرحله اول باید پودر شکر را درون همزن بریزید و به آن پنیر خامه ای را اضافه کنید و به خوبی هم بزنید تا یکدست شود و حالت سبکی به خود بگیرند.

پس از هم زدن پودر شکر و پنیر خامه ای باید خامه فرم گرفته را به ترکیب آن اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید.

سپس یکی از موزها را برداشته به صورت پوره کرده درآورید یا به وسیله پشت چنگال یا قاشق له کنید و به ترکیب پودر شکر، پنیر خامه ای و خامه فرم گرفته اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید.

در این مرحله باید بیسکوییت های لیدی فینگر را به صورت قطعات کوچک و به اندازه ای که متناسب با ظرف موردنظر باشد را نصف کنید و تکه های بیسکوییت را به خوبی و آرامی درون قهوه سرد شده بزنید و یک ردیف آن را درون ظرف موردنظر که می تواند کاسه یا جام باشد بچینید.

یک لایه از مخلوط پنیرها را روی بیسکوییت های لیدی فینگر بریزید و سپس روی آن را با بیسکوییتی که در قهوه زده اید بپوشانید و لایه آخر آن را از مخلوط پنیر بپوشانید.

در مرحله ای که قصد تزیین کردن تیرامیسو موز را دارید از پودر کاکائو استفاده کنید و روی آن را بپوشانید و خامه هم روی آن بریزید.

دیدگاه خود را بنویسید

icon news