اندیشه‌ای داریم به وسعت ایران
دوشنبه
دوشنبه 27 آبان 1398
17 آبان 1398 17 آبان 1398
09:37 09:37

تخم مرغ را آبان تولید میکنند اما برچسب تولید را آذر می زنند!

بر اساس مشاهدات میدانی، برخی واحدهای تولیدی تاریخ‌ های آینده را به عنوان تاریخ تولید بر روی محصولات خود درج می‌ کنند، مثلا اکنون در آبان ۹۸ هستیم اما تاریخ تولید تخم مرغ آذرماه ۹۸ درج می‌ شود.

تاریخ تولید درج شده روی برخی تخم‌مرغ‌ها غیر واقعی است

درج غیرواقعی تاریخ تولید بر روی محصولات غذایی مساله‌ای است که سلامت جامعه را به خطر می‌اندازد؛ خواه با هدف کلاهبرداری انجام شده باشد خواه به اشتباه.

به گزارش سلام نو، «رضا ترکاشوند» مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران تخمگذار کشور در خصوص درج تاریخ غیرواقعی بر روی برخی تخم‌مرغ‌های موجود در بازار، گفت: درج تاریخ تولید غیر واقعی روی محصول به منظور افزایش مدت زمان نگهداری محصول یک تخلف است و با متخلفان برخورد قانونی می‌شود.

وی افزود: طبق نظر سازمان دامپزشکی کشور مدت زمان مصرف تازه خوری تخم مرغ یک ماه است که روی محصول درج می شود. البته اگر بتوانیم تخم مرغ را در محیط مناسب سردخانه ای با دمای بین سه تا چهار درجه سانتیگراد، عاری از آلودگی و در ظروف مخصوص نگهداری شود به طور حتم قابلیت نگهداری تا سه ماه را دارد./ ایرنا

دیدگاه خود را بنویسید

icon news